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Formaggio di Fossa di Sogliano DOP
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Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP è un formaggio di pecora puro, grasso e stagionato, prodotto nelle zone della Romagna e delle Marche. La particolarità di questo formaggio sta nella sua stagionatura che avviene, per circa tre mesi, in fosse di forma ovale scavate nella roccia; in questo periodo subisce una fermentazione che gli conferisce un aroma particolare. Consigliato da degustare in purezza e come antipasto.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Trattato in superficiecon conservante E235, crosta non edibile. Origine del latte Italia.
Valori nutrizionali
- Energia in 100g di prodotto (kcal): 411
- Energia in 100g di prodotto (kJ): 1707
- Grassi in 100g di prodotto (gr): 33 di cui saturi: 23
- Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 1 di cui zuccheri: 0
- Proteine in 100g di prodotto (gr): 28
- Sale in 100g di prodotto (gr): 1,3
Informazioni addizionali
| Formato | |
|---|---|
| Quantità | |
| Paese | |
| Regione | |
| Produttore/Distributore | |
| Allergeni | |
| Classificazione | |
| Packaging | |
| Conservazione |
METODI DI PAGAMENTO
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INFORMAZIONI SULLA CONSEGNA
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RESI E RIMBORSI
Il reso è concesso entro le 9 della mattina successiva a quello di ricezione della merce, salvo che il ripensamento sia impedito dalla particolare natura della merce ordinata.
La merce potrà essere riconsegnata, a cura e spese del cliente, presso il punto vendita Salumeria Volpetti sito in Via Marmorata 47, Roma, Italia.
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