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Formaggio Bitto DOP - 201823,70 € – 79,00 €
Formaggio Bettelmat PAT
20,70 € – 69,00 €
Il Bettelmatt è un formaggio d’alpeggio di latte vaccino prodotto in Val d’Ossola, Piemonte. E’ ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino intero crudo proveniente solo da vacche di razza bruna italiana nutrite al pascolo sugli alpeggi della Val Formazza, della Valle Antigorio e della Valle di Devero. La stagionatura minima è di due mesi e sullo scalzo è impressa la data di produzione.
Ingredienti
Latte, sale, caglio.
Informazioni addizionali
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METODI DI PAGAMENTO
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Il reso è concesso entro le 9 della mattina successiva a quello di ricezione della merce, salvo che il ripensamento sia impedito dalla particolare natura della merce ordinata.
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