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Il Piacentinu Ennese DOP è un formaggio a pasta dura, a base di latte di pecora, a breve o media stagionatura prodotto nella zona di Enna, Sicilia. La particolarità di questo formaggio risiede nella sua lavorazione: infatti durante la produzione viene aggiunto zafferano e grani di pepe nero. Questo prodotto rimane uno degli elementi portanti della gastromonia locale, ottimo da gustare in purezza.
Ingredienti
Latte di pecora, caglio, sale.
Valori nutrizionali
- Energia in 100g di prodotto (kcal): 350
- Energia in 100g di prodotto (kJ): 1449
- Grassi in 100g di prodotto (gr): 28,2
- Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,1
- Proteine in 100g di prodotto (gr): 23,9
Informazioni addizionali
| Formato | |
|---|---|
| Quantità | |
| Paese | |
| Regione | |
| Zona di produzione | |
| Produttore/Distributore | |
| Allergeni | |
| Classificazione | |
| Packaging | |
| Conservazione |
METODI DI PAGAMENTO
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RESI E RIMBORSI
Il reso è concesso entro le 9 della mattina successiva a quello di ricezione della merce, salvo che il ripensamento sia impedito dalla particolare natura della merce ordinata.
La merce potrà essere riconsegnata, a cura e spese del cliente, presso il punto vendita Salumeria Volpetti sito in Via Marmorata 47, Roma, Italia.
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