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Bresaola della Valtellina IGP, a fette4,60 € – 46,00 €
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Coppa Piacentina DOP, a fette6,75 € – 45,00 €
Capocollo di Cinta senese DOP, a fette
11,25 € – 75,00 €
Capocollo di Cinta senese DOP è un salume a base di maiale di razza cinta senese, prodotto nella provincia di Siena, Toscana. Noto e rinomato anche al di fuori del territorio toscano, il Capocollo di Cinta senese è garantito dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta). Ottimo da degustare a fette o condito come carpaccio.
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