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400 gr

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La Nduja di Spilinga è un salume a base di carne di maiale, prodotto in Calabria. La particolarità del prodotto risiede nei suoi ingredienti e nella sua consistenza: l’insaccato è preparato con l’aggiunta di peperoncino piccante calabrese e senza conservanti; inoltre la sua pasta morbida permette di degustarlo spalmarlo sul pane o di utilizzarlo come ingrediente principale in piatti tipici locali.

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Formaggio a pasta dura, stagionato 30 mesi, prodotto in Emilia Romagna. Il Parmigiano Selezione Volpetti, la cui lunga stagionatura lo rende adatto al consumo anche da parte degli intolleranti al lattosio, viene prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l’aggiunta di additivi o conservanti. Da gustare in abbinamento a vini rossi strutturati, è perfetto per rendere più gustosi insalate a carpacci.

Vuoi scoprire tutte le caratteristiche, i consigli in cucina e gli abbinamenti più adatti per il Parmigiano stagionato Selezione Volpetti? Guarda il video e consulta la scheda prodotto a seguire.

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19,60 39,20 

Il Salame di Felino IGP è un salume a base di carne magra di suino, prodotto nella città di Felino, in Emilia Romagna. Questo salame è preparato con il 70% di carne magra di suino con macinatura media, confezionato in budello gentile e stagionato almeno per 60 giorni. Il Salame di Felino è garantito dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta).

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