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Formaggio Castelmagno DOP - Stagionato20,70 € – 69,00 €
Formaggio Comtè AOC – Giovane
13,50 € – 45,00 €
Il Comtè è un formaggio di latte di vacca a media o lunga stagionatura, a pasta semidura, prodotto nel Massiccio del Giura in Francia. Per la produzione del Comtè viene utilizzato solo latte di mucche Montbéliarde e Simmental. Il gusto particolare del formaggio permette la degustazione anche in purezza oppure lo rende un buon ingrediente per una vasta tipologia di pietanze.
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