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Salami e salsicce

Salame di Cinghiale Toscano 450 gr

22,05 €

Il Salame di Cinghiale è un salume a base di carne di cinghiale, tipico del territorio toscano. La caratteristica del prodotto risiede nella materiale prima: carne di cinghiale condita con l’aggiunta di aglio, pepe e spezie. Ideale da gustare in purezza, durante l’aperitivo o come antipasto, accompagnata da altri prodotti tipici come formaggi e vino.

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Salami e salsicce

Salame di Cinta Senese DOP 450 gr

22,05 €

Il Salame di Cinta Senese è un salume a base di carne di suino prodotto in provincia di Siena, in Toscana. La caratteristica del salame risiede nella sua lavorazionre: carne magra macinata e mecolata con aglio, spezie e vino rosso. Inoltre, il prodotto è garantito dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta).

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Salami e salsicce

Salame di Felino IGP

19,60 € – 39,20 €

Il Salame di Felino IGP è un salume a base di carne magra di suino, prodotto nella città di Felino, in Emilia Romagna. Questo salame è preparato con il 70% di carne magra di suino con macinatura media, confezionato in budello gentile e stagionato almeno per 60 giorni. Il Salame di Felino è garantito dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta).

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Salami e salsicce

Salame Finocchiona IGP 450 gr

17,55 €

Il Salame Finocchiona IGP è un insaccato di carne di maiale prodotto in Toscana. La particolarità del prodotto risiede nella sua preparazione: carne di suino macinata aromatizzata con semi di finocchio e bagnata con vino rosso. E’ consigliato degustarla a fettine in purezza, accompagnata da formaggi e vino.

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Salami e salsicce

Salame naturale con aglio – Bazza 550 gr

30,00 €

Il Salame naturale con aglio Bazza è un insaccato a base di maiale, prodotto in Veneto, Nord Italia. La particolarità del salame di Bazza è nella sua lavorazione: utilizzo di carni selezionate, impastate con sale marino, pepe frantumato e aglio; infine, viene insaccato e legato manualmente in budello naturale, senza conservanti.

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Salami e salsicce

Salame naturale senz’aglio – Bazza 550 gr

30,00 €

Il Salame naturale Bazza è un insaccato a base di maiale, prodotto in Veneto, Nord Italia. La particolarità del salame di Bazza è nella sua lavorazione: utilizzo di carni selezionate, impastate con sale marino e pepe frantumato; infine, viene insaccato e legato manualmente in budello naturale, senza conservanti.

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Sale con Tartufo Bianco – Tartuflanghe

18,90 €

Sale marino di Guérande, Francia, aromatizzato al Tartufo Bianco Italiano

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Sale con Tartufo Nero – Tartuflanghe

16,90 €

Sale marino di Guérande, Francia, aromatizzato al Tartufo Nero Estivo Italiano

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Formaggi a pasta filata

Scamorza affumicata campana 450 gr

10,31 €

La Scamorza affumicata campana è un formaggio affumicato a pasta filata, a base di latte vaccino, stagionato 15 giorni. E’ un prodotto tipico campano, riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura come prodotto tradizionale regionale. Perfetta da degustare in purezza oppure rappresenta un ottimo ingrediente per piatti caldi e freddi.

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Formaggi a pasta filata

Scamorza bianca bebè campana 420 gr

9,62 €

La Scamorza bianca bebè campana è un formaggio a pasta filata, a base di latte vaccino, stagionato 15 giorni. E’ un prodotto tipico campano, riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura come prodotto tradizionale regionale. Perfetta da degustare in purezza oppure rappresenta un ottimo ingrediente per piatti caldi e freddi.

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Selezione di 4 sott’olii – Orominerva 4×270 gr

25,00 €

Selezione Orominerva: Cuor di Carciofi, Broccolo romanesco, Friarielli e Peperoncini calabresi, tutto con olio extravergine di oliva

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Salami e salsicce

Soppressata calabrese DOP

17,55 €

La Soppressata calabrese DOP è un salume di carne di suino tipico della regione Calabria. La caratteristica distintiva del prodotto sta nei suoi ingredienti: carne di maiale a macinatura media addizionata con peperoncino piccante calabrese e insaccata in budello crasso naturale. La Soppressata calabrese è garantita dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta).

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Tagliolini all’uovo con Tartufo Tartufissima N18

15,00 €

I tagliolini all’uovo con tartufo Tartufissima sono la prima pasta con tartufo prodotta al mondo, creata dallo Chef e fondatore di TartufLanghe, azienda leader nel settore della selezione e commercializzazione dei migliori tartufi del territorio. Trafilata al bronzo ed essiccata a lungo, questa pasta artigianale è l’ideale per gli estimatori del tartufo.

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Formaggi a pasta molle

Taleggio DOP

6,98 € – 34,90 €

Il Taleggio DOP è un formaggio grasso, a pasta molle, a base di latte vaccino, tipico del Nord Italia. Prende il suo nome dall’omonima valle, situata nell’alto bergamasco. Le caratteristiche principali di questo formaggio risiedono nel suo aroma mediamente forte e nel suo celebre sapore. Si consiglia di gustarlo in purezza oppure come ingrediente principale di molti piatti tipici del Nord Italia.

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Tarantello di tonno in olio d’oliva – Buggerru

38,90 €

Tarantello di Tonno Rosso del Mediterraneo in olio di oliva lavorato in Sardegna.

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Tonno di corsa sott’olio d’oliva – Buggerru

34,90 €

Tonno Rosso del Mediterraneo in olio di oliva lavorato in Sardegna.

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Tris Condimenti – Alfredo Cetrone 3×250 gr

40,00 €

Selezione di condimenti aromatizzati: Arancia, Limone, Peperoncino di Alfredo Cetrone

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Trito piccante – Orominerva 90 gr

4,50 €

Trito di Peperoncini piccanti con olio extravergine di oliva

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Ventresca di tonno sott’olio d’oliva – Buggerru

42,90 €

Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo in olio di oliva lavorato in Sardegna.

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