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Cotechino e Zampone

Cotechino precotto Maletti 1867- 500 gr

9,90 €

maletti segue da sempre la tradizione e propone per il cotechino l’antica ricetta italiana, includendo quindi nella preparazione spalla, cotenne e zuffi, tutto rigorosamente italiano. aromatizzato con chiodi di garofano, noce moscata e vaniglia, condito con sale, pepe e aglio,viene poi insaccato in budello naturale e rilegato a mano.

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Dispensa

Cristalli di sale marino affumicato Maldon – 125 gr

5,90 €

il sale di maldon è conosciuto, apprezzato e scelto da grandi chef per la sua forma a cristallo friabile, croccante e composta. ora disponibile anche con una lieve e gradevole affumicatura al legno di quercia per un tocco raffinato ed elegante.

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Miele

Miele con Tartufo Bianco

9,90 €

Miele di acacia piemontese aromatizzato al tartufo bianco pregiato, prodotto da TartufLanghe, ideale in accompagnamento ai formaggi stagionati come Parmigiano e Pecorino, o a quelli erborinati come il Gorgonzola. Il gradevole contrasto fra il dolce del miele e il salato del formaggio è assolutamente da provare.

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Dispensa

Tagliolini all’uovo con Tartufo Tartufissima N18

15,00 €

I tagliolini all’uovo con tartufo Tartufissima sono la prima pasta con tartufo prodotta al mondo, creata dallo Chef e fondatore di TartufLanghe, azienda leader nel settore della selezione e commercializzazione dei migliori tartufi del territorio. Trafilata al bronzo ed essiccata a lungo, questa pasta artigianale è l’ideale per gli estimatori del tartufo.

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Cotechino e Zampone

Zampone precotto Maletti 1868 – 1 kg

19,90 €

maletti segue da sempre la tradizione e propone per il cotechino l’antica ricetta italiana, includendo quindi nella preparazione spalla, cotenne e zuffi, tutto rigorosamente italiano. aromatizzato con chiodi di garofano, noce moscata e vaniglia, condito con sale, pepe e aglio,viene poi insaccato nella zampa del maiale e rilegato a mano.

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