Caratteristiche
viene utilizzato solo il pescato del Golfo di Salerno, tra Amalfi e Capri, e dopo una stagionatura di 18 mesi si ottiene questo prodotto unico
Provenienza
Alici pescate nel Golfo di Salerno
Consigli, Abbinamenti, Curiosità
ottimo condimento per primi piatti (spaghetti)
Ingredienti
alici, sale
Additional information
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