Guanciale – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Tue, 28 Mar 2023 07:57:19 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Guanciale – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Guanciale stagionato a tranci https://www.volpetti.com/prodotto/guanciale-stagionato-a-tranci/ Mon, 21 Jan 2019 17:59:16 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00127/ Il Guanciale stagionato di maiale, prodotto in Italia Centrale nella zona delle Marche. Il guanciale del maiale, prima della stagionatura, viene cosparso di spezie per dargli un sapore deciso e caratteristico. Celebre e amata sulle tavole degli italiani, è ottima come ingrediente principale per la preparazione di piatti come pasta alla Carbonara e altre tipicità del centro Italia.

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]]> Ingredienti

Carne di suino, sale marino, aglio, pepe, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi. Antiossidante: E300 (acido ascorbico). Conservante: E252 (Nitrato di potassio).

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 2.741
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 655
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 91,60 di cui saturi: 25,26
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 8,40

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