Salcis – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Wed, 09 Apr 2025 10:34:51 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Salcis – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Salame Finocchiona IGP 450 gr https://www.volpetti.com/prodotto/salame-finocchiona/ Fri, 23 Feb 2018 16:30:24 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/salame-finocchiona/ Il Salame Finocchiona IGP è un insaccato di carne di maiale prodotto in Toscana. La particolarità del prodotto risiede nella sua preparazione: carne di suino macinata aromatizzata con semi di finocchio e bagnata con vino rosso. E' consigliato degustarla a fettine in purezza, accompagnata da formaggi e vino.

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]]> Ingredienti

Carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), pepe spezzato e macinato, semi di finocchio, aglio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 344
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1.426
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 31,00 di cui saturi: 13,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,50 di cui zuccheri: 0,50
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 24,00
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 4,00

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]]> Salame di Cinta Senese DOP 450 gr https://www.volpetti.com/prodotto/salame-di-cinta-senese-dop/ Fri, 23 Feb 2018 16:30:23 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/salame-di-cinta-senese-dop/ Il Salame di Cinta Senese è un salume a base di carne di suino prodotto in provincia di Siena, in Toscana. La caratteristica del salame risiede nella sua lavorazionre: carne magra macinata e mecolata con aglio, spezie e vino rosso. Inoltre, il prodotto è garantito dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta).

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]]> Ingredienti

Carne di suino cinta senese DOP, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 444
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1.840
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 37,00 di cui saturi: 13,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 27,00
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 4,50

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]]> Salame di Cinghiale Toscano 450 gr https://www.volpetti.com/prodotto/salame-di-cinghiale/ Fri, 23 Feb 2018 16:30:22 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/salame-di-cinghiale/ Il Salame di Cinghiale è un salume a base di carne di cinghiale, tipico del territorio toscano. La caratteristica del prodotto risiede nella materiale prima: carne di cinghiale condita con l'aggiunta di aglio, pepe e spezie. Ideale da gustare in purezza, durante l'aperitivo o come antipasto, accompagnata da altri prodotti tipici come formaggi e vino.

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]]> Ingredienti

Carne di cinghiale min 55%, carne di suino , sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi naturali. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

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]]> Capocollo di Cinta senese DOP, intero 1400 gr https://www.volpetti.com/prodotto/capocollo-di-cinta-senese-dop-intero/ Fri, 23 Feb 2018 16:29:09 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/capocollo-di-cinta-senese-dop-intero/ Capocollo di Cinta senese DOP è un salume a base di maiale di razza cinta senese, prodotto nella provincia di Siena, Toscana. Noto e rinomato anche al di fuori del territorio toscano, il Capocollo di Cinta senese è garantito dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta). Ottimo da degustare a fette o condito come carpaccio.

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]]> Ingredienti

Carne di suino di Cinta senese DOP, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi naturali. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 166
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 694
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 28,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 72,00

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]]> Capocollo di Cinta senese DOP, a fette https://www.volpetti.com/prodotto/capocollo-di-cinta-senese-dop-a-fette/ Fri, 23 Feb 2018 16:28:56 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00037/ Capocollo di Cinta senese DOP è un salume a base di maiale di razza cinta senese, prodotto nella provincia di Siena, Toscana. Noto e rinomato anche al di fuori del territorio toscano, il Capocollo di Cinta senese è garantito dal marchio comunitario DOP (Denominazione di origine protetta). Ottimo da degustare a fette o condito come carpaccio.

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]]> Ingredienti

Carne di suino di Cinta senese DOP, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi naturali. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 166
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 694
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 28,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 72,00

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