50 ml – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com/en/ Storica Salumeria di Testaccio Wed, 04 Dec 2024 16:50:52 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png 50 ml – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com/en/ 32 32 Acino Bianco white condiment Acetaia Malpighi – 50 ml https://www.volpetti.com/en/prodotto/acino-bianco-white-condiment-acetaia-malpighi-50-ml/ Wed, 25 Sep 2024 09:20:17 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/acino-bianco-condimento-bianco-acetaia-malpighi-50-ml/ From the experience of Acetaia Malpighi production comes this exceptional white condiment: made from the must of Trebbiano Modenese grapes, aged 5 years in ash barrels

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]]> Caratteristiche

il colore chiaro ed il sapore fruttato ed agrodolce lo rendono un condimento particolarmente delicato

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

adatto sul pesce, crostacei, molluschi e caviale; da provare anche su frutta fresca

Ingredienti

mosto acetificato d’uva bianca. Contiene solfiti.

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]]> Colatura di Alici Acqua pazza anchovies – 50 ml https://www.volpetti.com/en/prodotto/colatura-di-alici-acqua-pazza-anchovies-50-ml/ Wed, 25 Sep 2024 09:06:43 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/colatura-di-alici-acqua-pazza-50-ml/ A small artisanal company, Acquapazza Gourmet, produces this anchovy colatura characterized by a rich flavor

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]]> Caratteristiche

viene utilizzato solo il pescato del Golfo di Salerno, tra Amalfi e Capri, e dopo una stagionatura di 18 mesi si ottiene questo prodotto unico

Provenienza

Alici pescate nel Golfo di Salerno

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

ottimo condimento per primi piatti (spaghetti)

Ingredienti

alici, sale

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]]> Acino Bianco White Balsamic Dressing by Malpighi https://www.volpetti.com/en/prodotto/acino-bianco-white-balsamic-dressing-by-malpighi/ Sun, 02 Dec 2018 22:20:43 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/acino-bianco-condimento-balsamico-bianco/ Made from the best grapes of Trebbiano Modenese, the Acino Bianco is aged for at least 5 years in small casks of Ash wood. We recommend to try this balsamic vinegar with all kinds of fish, shellfish and caviar.

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