Lombardia – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Sat, 04 Oct 2025 12:36:07 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Lombardia – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Taleggio DOP https://www.volpetti.com/prodotto/taleggio-dop/ Fri, 23 Feb 2018 16:28:42 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00033/ Il Taleggio DOP รจ un formaggio grasso, a pasta molle, a base di latte vaccino, tipico del Nord Italia. Prende il suo nome dall'omonima valle, situata nell'alto bergamasco. Le caratteristiche principali di questo formaggio risiedono nel suo aroma mediamente forte e nel suo celebre sapore. Si consiglia di gustarlo in purezza oppure come ingrediente principale di molti piatti tipici del Nord Italia.

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]]> Ingredienti

Latte, sale, caglio.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 298
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1236
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 24,5 di cui saturi: 15,8
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,4 di cui zuccheri: 0,4
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 19
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 2,1

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