Colonnata (MS) – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Fri, 20 Sep 2024 09:58:08 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Colonnata (MS) – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Lardo di Colonnata IGP, trancio https://www.volpetti.com/prodotto/lardo-di-colonnata-igp-trancio/ Fri, 23 Feb 2018 16:29:20 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00045/ Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell'omonima località toscana. La particolarità del prodotto sta nella sua lavorazione: dopo essere stato estratto dalla schiena del maiale il Lardo di Colonnata viene stagionato fino a 10 mesi in apposite conche di marmo di Carrara e ricoperto con aglio e aromi. E' consigliato degustarlo a fettine sottili su pane abbrustolito o come ingrediente principale di piatti tipici.

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]]> Ingredienti

Lardo di maiale italiano, sale marino, aglio e rosmarino freschi, pepe e spezie.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 770
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 3.215
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 84,00 di cui saturi: 55,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 3,50
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 1,50

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]]> Lardo di Colonnata IGP, a fette https://www.volpetti.com/prodotto/lardo-di-colonnata-igp-a-fette/ Fri, 23 Feb 2018 16:29:08 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00044/ Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell'omonima località toscana. La particolarità del prodotto sta nella sua lavorazione: dopo essere stato estratto dalla schiena del maiale il Lardo di Colonnata viene stagionato fino a 10 mesi in apposite conche di marmo di Carrara e ricoperto con aglio e aromi. E' consigliato degustarlo a fettine sottili su pane abbrustolito o come ingrediente principale di piatti tipici.

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]]> Ingredienti

Lardo di maiale italiano, sale marino, aglio e rosmarino freschi, pepe e spezie.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 770
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 3.215
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 84,00 di cui saturi: 55,00
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,00 di cui zuccheri: 0,00
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 3,50
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 1,50

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