Tartuflanghe – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Tue, 18 Feb 2025 16:14:08 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Tartuflanghe – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Tagliolini all’uovo con Tartufo Tartufissima N18 https://www.volpetti.com/prodotto/tartufissima-n18-tagliolini-con-tartufo/ Sun, 02 Dec 2018 22:34:16 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/tartufissima-n18-tagliolini-con-tartufo/ I tagliolini all’uovo con tartufo Tartufissima sono la prima pasta con tartufo prodotta al mondo, creata dallo Chef e fondatore di TartufLanghe, azienda leader nel settore della selezione e commercializzazione dei migliori tartufi del territorio. Trafilata al bronzo ed essiccata a lungo, questa pasta artigianale è l’ideale per gli estimatori del tartufo.

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]]> Ingredienti

Semola di grano duro, uova 20%, tartufo estivo (Tuber Aestivum) 7%, aroma.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 354
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1500
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 3,6 di cui saturi: 1
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 65 di cui zuccheri: 0,5
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 14
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 0,13

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]]> Sale con Tartufo Nero – Tartuflanghe https://www.volpetti.com/prodotto/sale-con-tartufo-nero/ Sun, 02 Dec 2018 22:34:15 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/sale-con-tartufo-nero/ Sale marino di Guérande, Francia, aromatizzato al Tartufo Nero Estivo Italiano

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]]> Ingredienti

Sale di Guerande (Oceano Atlantico, FR) 99%, tartufo d’estate (Tuber Aestivum) liofilizzato 1%, aroma.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 0
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 0
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 0 di cui saturi: 0
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0 di cui zuccheri: 0
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 0
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 99

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]]> Sale con Tartufo Bianco – Tartuflanghe https://www.volpetti.com/prodotto/sale-con-tartufo-bianco/ Sun, 02 Dec 2018 22:34:15 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/sale-con-tartufo-bianco/ Sale marino di Guérande, Francia, aromatizzato al Tartufo Bianco Italiano

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]]> Ingredienti

Sale di Guerande (Oceano Atlantico, FR) 99%, tartufo d’estate (Tuber Magnatum Pico) liofilizzato 0,3%, aroma.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 0
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 0
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 0 di cui saturi: 0
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0 di cui zuccheri: 0
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 0
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 99

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]]> Miele con Tartufo Bianco https://www.volpetti.com/prodotto/miele-con-tartufo-bianco/ Sun, 02 Dec 2018 22:20:44 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/miele-con-tartufo-bianco/ Miele di acacia piemontese aromatizzato al tartufo bianco pregiato, prodotto da TartufLanghe, ideale in accompagnamento ai formaggi stagionati come Parmigiano e Pecorino, o a quelli erborinati come il Gorgonzola. Il gradevole contrasto fra il dolce del miele e il salato del formaggio è assolutamente da provare.

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]]> Ingredienti

Miele di acacia piemontese aromatizzato al tartufo bianco pregiato, prodotto da TartufLanghe, ideale in accompagnamento ai formaggi stagionati come Parmigiano e Pecorino, o a quelli erborinati come il Gorgonzola. Il gradevole contrasto fra il dolce del miele e il salato del formaggio è assolutamente da provare.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 328
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1394
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 0 di cui saturi: 0
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 81 di cui zuccheri: 81
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,5
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 0,04

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