Caseificio Superlatticini Lo Conte – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com Storica Salumeria di Testaccio Wed, 11 Sep 2024 09:39:33 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png Caseificio Superlatticini Lo Conte – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com 32 32 Scamorza bianca bebè campana 420 gr https://www.volpetti.com/prodotto/scamorza-campana-bebe/ Fri, 23 Feb 2018 16:28:51 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/scamorza-campana-bebe/ La Scamorza bianca bebè campana è un formaggio a pasta filata, a base di latte vaccino, stagionato 15 giorni. E' un prodotto tipico campano, riconosciuto dal Ministero dell'Agricoltura come prodotto tradizionale regionale. Perfetta da degustare in purezza oppure rappresenta un ottimo ingrediente per piatti caldi e freddi.

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]]> Ingredienti

Latte vaccino, caglio, sale, fermenti.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 266
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1106
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 20 di cui saturi: 12,6
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,5 di cui zuccheri: 0,5
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 21
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 0,6

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]]> Scamorza affumicata campana 450 gr https://www.volpetti.com/prodotto/scamorza-campana-affumicata/ Fri, 23 Feb 2018 16:28:50 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/scamorza-campana-affumicata/ La Scamorza affumicata campana è un formaggio affumicato a pasta filata, a base di latte vaccino, stagionato 15 giorni. E' un prodotto tipico campano, riconosciuto dal Ministero dell'Agricoltura come prodotto tradizionale regionale. Perfetta da degustare in purezza oppure rappresenta un ottimo ingrediente per piatti caldi e freddi.

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]]> Ingredienti

Latte vaccino, caglio, sale, fermenti.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 283
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1177
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 26 di cui saturi: 13,4
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,5 di cui zuccheri: 0,5
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 23
  • Sale in 100g di prodotto (gr): 0,6

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]]> Caciocchiato di Ariano Irpino https://www.volpetti.com/prodotto/caciocchiato-di-ariano-irpino/ Fri, 23 Feb 2018 16:28:41 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/import-placeholder-for-sku-00028/ Il Caciocchiato di Ariano Irpino è un formaggio semiduro, a pasta filata, prodotto con latte vaccino, tipico dell'omonima località della Campania. La caratteristica che contraddistingue questo formaggio è senza dubbio il suo aspetto: all'interno presenta dei piccoli fori detti occhi, da cui il nome del formaggio.

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]]> Ingredienti

Latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

Valori nutrizionali

  • Energia in 100g di prodotto (kcal): 417
  • Energia in 100g di prodotto (kJ): 1745
  • Grassi in 100g di prodotto (gr): 30,4
  • Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0,5
  • Proteine in 100g di prodotto (gr): 35

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