Pecorino Fiore Sardo DOP – Formaggio di Gavoi

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Il Pecorino Fiore Sardo DOP – Formaggio di Gavoi è l’unico formaggio italiano ovino DOP prodotto con il latte crudo. Il suo nome è dovuto probabilmente al fatto che per la sua fabbricazione si usassero fino a poco tempo fa delle forme di legno di castagno forato, su cui fondo era scolpito un fiore che imprimeva sul formaggio un vero e proprio marchio distintivo.

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Tatiana D. pubblicato il 08/04/2019 In seguito ad un ordine del 01/04/2019

5/5

Amo questo formaggio

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Renzo F. pubblicato il 20/12/2018 In seguito ad un ordine del 14/10/2018

5/5

Fantastico gusto forte per intenditori

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