Rocca dal 1870 specializzato in conservati sott’olio e specialità farcite, garantisce con la sua lunga tradizione una selezione e preparazione unica dei prodotti.

Ingredienti

Peperoncini 45%, olio di oliva 30%, acciughe 15%, capperi 9%, aceto di vino, sale

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 157
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 651
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 12 di cui saturi: 2,3
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 2,2 di cui zuccheri: 2,2
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 10
• Sale in 100g di prodotto (gr): 6,0

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Rocca dal 1870 specializzato in conservati sott’olio e specialità farcite, garantisce con la sua lunga tradizione una selezione e preparazione unica dei prodotti.

Ingredienti

Peperoncini di origine italiana 35%, olio di oliva 33%, tonno 25%, acciughe, capperi, prezzemolo, aceto di vino, sale

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 192
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 796
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 15 di cui saturi: 2,80
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 2,2 di cui zuccheri: 2,17
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 12
• Sale in 100g di prodotto (gr): 3,33

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Ideale per insaporire carni bollite o formaggi

Provenienza

L’azienda Lazzaris affonda le sue radici nel 1900 quando inizia la storia della sua mostarda, tramandata di generazione in generazione fino ad oggi.

Ingredienti

Frutta candita in proporzione variabile 53% (albicocche, clementine, brassica, pesche, fichi, ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, colorante: E127, antiossidante: anidride solforosa), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, aroma senape, aromi

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 289
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1227
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0 di cui saturi: 0
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 71 di cui zuccheri: 56
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0
• Sale in 100g di prodotto (gr): 0,10

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Funghi Porcini (Boletus Edulis gruppo) 63%, olio di oliva 32%, aceto di vino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: acido L-ascorbico, , correttore di acidità: acido citrico.

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Funghi Porcini (Boletus Pinophilus, Edulis, Aereus, Aestivalis).

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 71
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 295
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 4,04 di cui saturi: 0,81
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 3,4 di cui zuccheri: 2,7
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 5,17
• Sale in 100g di prodotto (gr): 1,53

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Preparata dalle monache secondo una antica e semplice ricetta

Provenienza

Frutta utilizzata: 45 gr per 100 gr di prodotto finito

Ingredienti

Zucchero, purea di marroni, cacao

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 247,5
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1051
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,7 di cui saturi: <0,1
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 59 di cui zuccheri: 28,5
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 1,3
• Sale in 100g di prodotto (gr): 4,7

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Preparata dalle monache secondo una antica e semplice ricetta

Provenienza

Frutta utilizzata: 60 gr per 100 gr di prodotto finito

Ingredienti

Mirtilli, zucchero, succo di limone

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 238,9
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1015,2
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,1 di cui saturi: <0,1
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 59 di cui zuccheri: 59
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,5
• Sale in 100g di prodotto (gr): 1,8

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Preparata dalle monache secondo una antica e semplice ricetta

Provenienza

Frutta utilizzata: 62 gr per 100 gr di prodotto finito

Ingredienti

Ribes rosso, zucchero

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 247,3
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1050,9
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,1 di cui saturi: <0,1
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 61 di cui zuccheri: 61
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,6
• Sale in 100g di prodotto (gr): 2,5

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