500 gr – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com/en/ Storica Salumeria di Testaccio Wed, 03 Dec 2025 08:13:46 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 https://www.volpetti.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon.png 500 gr – Salumeria Volpetti https://www.volpetti.com/en/ 32 32 Morelli Artisan Pasta – 500 gr https://www.volpetti.com/en/prodotto/morelli-artisan-pasta-500-gr/ Wed, 25 Sep 2024 09:20:16 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/pasta-artigianale-morelli-500-gr/ Antico Pastificio Morelli is characterized by keeping the wheat germ, i.e., the heart of the grain rich in vitamins and vegetable proteins, inside the semolina.

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]]> Provenienza

Pastificio nato nel 1860 porta ancora avanti le tradizioni familiari tramandate alle nuove generazioni

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]]> Taccardi Artisan Pasta of Matera – 500 gr https://www.volpetti.com/en/prodotto/taccardi-artisan-pasta-of-matera-500-gr/ Wed, 25 Sep 2024 09:20:14 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/pasta-artigianale-di-matera-taccardi-500-gr/ Delicious durum wheat pasta from the artisanal pasta factory Taccardi. Only durum wheat grown in Matera, processed to preserve the organoleptic properties of Wheat.

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]]> Caratteristiche

trafilata al bronzo, lenta essiccazione a 38° fino a 36 ore per un’alta digeribilità

Provenienza

Questa azienda agro-cerealicola di Matera coltiva Grano Duro con dedizione e passione, utilizzando metodi antichi per la produzione della sua pasta.

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]]> Organic Grilled White Asparagus in Olive Oil by Nonno Andrea – 500 gr https://www.volpetti.com/en/prodotto/organic-grilled-white-asparagus-in-olive-oil-by-nonno-andrea-500-gr/ Fri, 30 Apr 2021 14:28:04 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/asparagi-bianchi-grigliati-sottolio-bio-nonno-andrea-500-gr/ Questi Asparagi bianchi BIO grigliati e conservato in olio evo BIO possono essere utilizzati non solo come contorno, ma anche per farcire torte rustiche.

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]]> Provenienza

L’azienda agricola Nonno Andrea è una realtà della pianura trevigiana che coltiva e produce secondo i ritmi delle stagionalità e con metodi biologici.

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]]> Mountain lentils (Castellucio lentils) https://www.volpetti.com/en/prodotto/mountain-lentils-castellucio-lentils/ Fri, 30 Apr 2021 14:27:36 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/lenticchie-di-montagna/ Mountain lentils from the Cicchetti farm in Monteleone di Spoleto (PG).

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]]> Caratteristiche

Cuoce in solo 30 minuti senza neccessità di ammollo.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

Cuoce in solo 30 minuti senza neccessità di ammollo.

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]]> Salina capers in salt https://www.volpetti.com/en/prodotto/salina-capers-in-salt/ Fri, 30 Oct 2020 17:07:02 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/capperi-di-salina-sotto-sale-500-gr/ Slow Food Presidium Salina capers are the protagonists of the Sicilian gastronomic tradition. Their strong and decisive flavor is combined with fruity and floral notes of the territory.

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]]> Caratteristiche

La conservazione sotto sale permette di trattenere le sostanze nutritive presenti nei capperi. Vanno sciacquati abbondantemente per levare il sodio in eccesso prima di consumarli.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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]]> White Beans from Santo Stefano di Sessanio https://www.volpetti.com/en/prodotto/white-beans-from-santo-stefano-di-sessanio/ Fri, 30 Oct 2020 17:07:01 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/fagioli-di-santo-stefano-di-sessanio-500-gr/ Beans from Santo Stefano di Sessanio from organic farming

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]]> Caratteristiche

Nello splendido parco nazionale del gran Sasso si trova l’azienda agricola biologica Rosa Ciarrocca. Coltivazione di prodotti locali nel rispetto della natura e dei suoi tempi, evitando l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche nocive.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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]]> Borlotti Beans from Santo Stefano di Sessanio https://www.volpetti.com/en/prodotto/borlotti-beans-from-santo-stefano-di-sessanio/ Fri, 30 Oct 2020 17:06:59 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/fagioli-borlotti-di-santo-stefano-di-sessanio-500-gr/ Borlotti beans from Santo Stefano di Sessanio from organic farming

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]]> Caratteristiche

Nello splendido parco nazionale del gran Sasso si trova l’azienda agricola biologica Rosa Ciarrocca. Coltivazione di prodotti locali nel rispetto della natura e dei suoi tempi, evitando l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche nocive.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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]]> Ustica Lentils https://www.volpetti.com/en/prodotto/ustica-lentils/ Fri, 30 Oct 2020 17:06:58 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/lenticchie-di-ustica-500-gr/ The smallest lentils in Italy grow in Ustica. Poor food par excellence, tender and tasty, are the basis of many recipes of the local cuisine: the soup enriched with local vegetables, and the pasta and lentils.

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]]> Caratteristiche

Coltivate con tecnica manuale, crescono sui terreni lavici e fertili di Ustica.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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]]> Lentils from Santo Stefano di Sessanio https://www.volpetti.com/en/prodotto/lentils-from-santo-stefano-di-sessanio/ Fri, 30 Oct 2020 17:06:55 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/lenticchie-di-santo-stefano-di-sessanio-500-gr/ The real Santo Stefano di Sessanio lentil from organic farming

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]]> Caratteristiche

Nello splendido parco nazionale del gran Sasso si trova l’azienda agricola biologica Rosa Ciarrocca. Coltivazione di prodotti locali nel rispetto della natura e dei suoi tempi, evitando l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche nocive.

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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]]> The Ultimate Carnaroli Rice by Riso Acquerello https://www.volpetti.com/en/prodotto/the-ultimate-carnaroli-rice-by-riso-acquerello/ Fri, 30 Oct 2020 17:06:50 +0000 https://www.volpetti.com/prodotto/the-ultimate-rice-acquerello-500-gr/ Acquerello the ultimate rice, is the 7-year extra Carnaroli rice for the most demanding kitchens.

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]]> Caratteristiche

Solo ad un 1% della riserva di Aquerello è esteso l’invecchiamento a 7 anni per ottenere un prodotto selezionatissimo

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

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