caratterizzato dal colore rosato ed un gusto fruttato con un sapore delicato di rosa

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

consigliato a crudo su piatti di pesce o su verdure fresche o alla griglia

Ingredienti

mosto acetificato d’uva bianca, aroma naturale rosa. Contiene solfiti.

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il colore chiaro ed il sapore fruttato ed agrodolce lo rendono un condimento particolarmente delicato

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

adatto sul pesce, crostacei, molluschi e caviale; da provare anche su frutta fresca

Ingredienti

mosto acetificato d’uva bianca. Contiene solfiti.

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mosto d’uva cotto, contiene solfiti.

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aceto balsamico maturato in più botti e travasato manualmente

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

consigliato con formaggi importanti

Ingredienti

mosto d’uva cotto, contiene solfiti.

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il colore chiaro ed il sapore fruttato ed agrodolce lo rendono un condimento particolarmente delicato

Consigli, Abbinamenti, Curiosità

adatto sul pesce, crostacei, molluschi e caviale; da provare anche su frutta fresca

Ingredienti

mosto acetificato d’uva bianca. Contiene solfiti.

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Mosto d’uva cotto, aceto balsamico di Modena IGP (5%), aceto di vino, anidride solforosa come residuo di lavorazione.

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 336
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1428
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,1 di cui saturi: 0,01
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 83 di cui zuccheri: 78,2
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,91
• Sale in 100g di prodotto (gr): 0,027

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Condimento Balsamico Bianco, ottenuto dalle uve bianche acetificate di Trebbiano invecchiate almeno 8 anni in botticelle di Frassino. Adatto a tutti i tipi di pesce, molluschi e caviale.

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 276
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 1173
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,1 di cui saturi: 0,01
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 68,8 di cui zuccheri: 66,6
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,19
• Sale in 100g di prodotto (gr): 0,01

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Condimento Balsamico Bianco, ottenuto dalle uve bianche acetificate di Trebbiano invecchiate almeno 5 anni in botticelle di Frassino. Adatto a tutti i tipi di pesce, molluschi, caviale ed anche frutta fresca.

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 214
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 909
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0,1 di cui saturi: 0,01
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 53,3 di cui zuccheri: 50,2
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0,14
• Sale in 100g di prodotto (gr): 0,02

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Aceto di vino Lambrusco di Modena IGT.

Valori nutrizionali

• Energia in 100g di prodotto (kcal): 0
• Energia in 100g di prodotto (kJ): 0
• Grassi in 100g di prodotto (gr): 0 di cui saturi: 0
• Carboidrati in 100g di prodotto (gr): 0 di cui zuccheri: 0
• Proteine in 100g di prodotto (gr): 0
• Sale in 100g di prodotto (gr): 0

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Mosto acetificato di uva bianca, anidride solforosa come residuo di lavorazione.

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